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Despite their many benefits, it is important to note that antioxidants are not a cure-all solution. A balanced diet rich in antioxidants should be combined with regular exercise, adequate sleep, and stress management techniques to achieve optimal health.
Our scientific experts applied for the first time the 2018 EFSA Scientific Committee Guidance on Nanotechnology to the safety assessment of food additives. Titanium dioxide E 171 contains at most 50% of particles in the nano range (i.e. less than 100 nanometres) to which consumers may be exposed.
Le lithopone a été découvert dans les années 1870 par DuPont. Il a été produit par la Krebs Pigments and Chemical Company, entre autres1. Il se faisait en différents grades, en fonction de la teneur en sulfure de zinc. Les qualités « bronze » et « or » contenaient 40 à 50 % de sulfure de zinc, ce qui les rendaient particulièrement couvrantes2. Bien que ce pigment ait atteint son pic de popularité autour de 1920, il s'en produisait encore annuellement plus de 220 000 tonnes en 1990. Il est principalement utilisé dans les peintures, les pâtes et les plastiques3.
